• Azúcar de Abedul con Stevia Bio (Sucrafor)
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Azúcar de Abedul (Sucrafor)

14,90 €

Magnífico sustituto del azúcar, elaborado a base de Azúcar de Abedul, también conocido como Xilitol, que se obtiene de la corteza del Abedul y Stevia orgánica. SUCRAFOR contiene únicamente Azúcar de Abedul (Xilitol) y Stevia Bio, ambos excelentes y saludables endulzantes para elaborar todo tipo de bizcochos, cupcakes (actúa de forma ultraesponjosa), pasteles, galletas, natillas, dulces y repostería en general y que no pierde el auténtico sabor del azúcar al hornear a altas temperaturas. También es ideal para endulzar todo tipo de alimentos y bebidas.
Sus dos ingredientes, 100%  naturales, han sido reconocidos por dentistas, endocrinos, médicos y profesionales de la salud de todo el mundo como la mejor alternativa para sustituir al azúcar porque facilitan la digestión, no dañan los dientes y resultan ideales en dietas de control de peso, niños con sobrepeso, diabéticos, celíacos, fenilcetonúricos, veganos y para cuidar de la salud de toda la familia en general sin tener que renunciar a las características y dulzor del azúcar convencional.

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No olvides que para lograr sacar el máximo partido de tus Formulaciones GBC debes llevar una alimentación sana, variada y equilibrada, beber abundante agua, descansar lo suficiente y pasear o realizar a diario un poco de ejercicio físico preferentemente al aire libre.
Recuerda que los SUPLEMENTOS NUTRICIONALES que te recomiendo son el complemento perfecto a tus FORMULACIONES GBC si lo que deseas es acelerar la consecución de tus objetivos y obtener sus beneficios aún más rápidamente.

PROPIEDADES, MODO DE EMPLEO Y SUGERENCIAS DE PREPARACIÓN:

La Magnífico sustituto del azúcar, elaborado a base de Azúcar de Abedul, también conocido como Xilitol, que se obtiene de la corteza del Abedul y Stevia orgánica. SUCRAFOR contiene únicamente Azúcar de Abedul (Xilitol) y Stevia, ambos excelentes y saludables endulzantes para elaborar todo tipo de bizcochos, cupcakes (actúa de forma ultraesponjosa), pasteles, galletas,  natillas, dulces y repostería en general, y  que no pierde el auténtico sabor del azúcar al hornear a altas temperaturas. También es ideal para endulzar todo tipo de alimentos y bebidas.
Sus dos ingredientes, 100%  naturales, han sido reconocidos por dentistas, endocrinos, médicos y profesionales de la salud de todo el mundo como la mejor alternativa para sustituir al azúcar porque facilitan la digestión, no dañan los dientes y resultan ideales en dietas de control de peso (aporta 0% calorías de azúcares), niños con sobrepeso, diabéticos (el Índice Glucémico de la Stevia es 0 y el del Xilitol 7 en este último caso resulta bajísimo frente al casi IG 70 del azúcar), celíacos, fenilcetonúricos, veganos y para cuidar de la salud de toda la familia en general sin tener que renunciar a las características y dulzor del azúcar convencional.
Propiedades del AZÚCAR DE ABEDUL (XILITOL):

El Azúcar de Abedul, fuente natural de xilitol, es un sustituto del azúcar, reducido en calorías y que no daña los dientes. Se descubrió en 1891 y se ha utilizado como agente edulcorante para comida humana desde la década de 1960. Ha ganado aceptación mundial generalizada como sustituto del azúcar gracias a sus múltiples propiedades adicionales.
El Xilitol se produce  a partir de la corteza del árbol del abedul, tiene la misma dulzura y el mismo cuerpo que el azúcar, y aporta la mitad de calorías. Se disuelve rápidamente y provoca una sensación refrescante en la boca.
Apto para los Diabéticos. A diferencia del azúcar de mesa, el Azúcar de Abedul (Xilitol) no se metaboliza a través de la insulina, se mantienen unos niveles más estables de azúcar en sangre y es bien tolerado: Índice Glucémico IG 7.
No daña los dientes. El xilitol no es fermentado por las bacterias de la cavidad oral, por lo que no acidifica la saliva y no daña los dientes. Se puede utilizar como sustituto del azúcar en aquellas personas que tienen caries dental.
Acción refrescante. El xilitol es un poli-alcohol que tiene una acción refrescante en la boca, favorece la salivación y es adecuado para casos de boca seca.
No ácido. Es compatible con dietas alcalinizantes.
Facilita el proceso de la digestión. El Azúcar de Abedul (Xilitol) evita el crecimiento de determinadas bacterias y ayuda a prevenir las infecciones en el oído en los niños pequeños y previene el crecimiento de bacterias dañinas en el tubo faringo-timpánico que conecta la nariz y el oído.
También se puede usar como enjuague bucal. Se aconseja tomar una cucharadita de Azúcar de Abedul con Stevia después de cepillarse los dientes en cada comida, dejar que se deshaga bien en la boca y no enjuagar después de la toma. Esto puede ser recomendable realizarlo por la noche para más comodidad.
Propiedades de la STEVIA:

La Stevia es una planta nativa de Paraguay y Brasil. Las hojas de la planta han sido utilizadas por las tribus de los Indios Guaraníes desde tiempos pre-colombinos para endulzar los alimentos. Sin embargo, no fue hasta 1887 que el científico americano Anthony Bertoni la descubrió.

El principio activo más importante es el Esteviósido. Además, la planta, contiene proteínas, fibra, hierro, fósforo, calcio, potasio, zinc y vitamina A y C.
Tiene 0 calorías y es adecuada en dietas de control de peso. Permite disfrutar del sabor de los dulces con menos calorías.
El extracto de Stevia con alto poder endulzante es un complemento eficaz para las dietas reducidas en hidratos de carbono.
Las personas que padecen fenilcetonuria deben controlar el consumo de fenilalanina de cualquier fuente. Para ellas, los glicósidos de esteviol son una opción endulzante completamente natural sin fenilalanina.
Es ideal para diabéticos ya que no estimula la insulina, favorece el control de los niveles de glucosa.
Tiene un índice glucémico IG O.

En resumen...

100% Origen Natural. Sus ingredientes son xilitol y glucósidos de steviol provenientes de stevia orgánica certificada.
Ideal para toda la familia y en dietas de control de peso.
Apto para personas con diabetes y excelente para una vida sana.
Evita las caries y protege el esmalte de los dientes y las encias.
Ideal para endulzar todo tipo de alimentos y bebidas (cafés, infusiones, zumos, etc.).
Con SUCRAFOR (Azúcar de Abedul con Stevia orgánica) gracias a su auténtico sabor a azúcar, podrá elaborar todo tipo de repostería y postres dulces: Bizcochos, pasteles, natillas, arroz con leche, crema catalana, etc.
Su especial formulación, garantiza la MÁXIMA ESPONJOSIDAD en la elaboración de bizcochos, se puede hornear a altas temperaturas sin perder el auténtico sabor del azúcar, con la ventaja de no incorporar las calorías derivadas de la misma.
Por esta razón, es ideal para:
Niños con sobrepeso.
Dietas de adelgazamiento.
Personas con diabetes (ya que no se metaboliza a través de la insulina).
Personas celíacas, vegetarianas , veganas y fenilcetonúricos.

Con SUCRAFOR (Azúcar de Abedul con Stevia Bio), no debes modificar ningún ingrediente ni peso de tus recetas. Es aconsejable hornear a 170º.

PRESENTACIÓN:
Envase de 750gr.
COMPOSICIÓN:
Ingredientes 100% Origen Natural: Xilitol y glucósidos de steviol provenientes de Stevia Orgánica Certificada.

Ten en cuenta que...

La ingesta o administración de Complementos Dietéticos o Suplementos Nutricionales no sustituye  ni debe tomarse en sustitución a una alimentación equilibrada y variada ni a un estilo de vida saludable.
Las indicaciones, informaciones y explicaciones expuestas en GBC SHOP y plataformas vinculadas, en referencia a todos los artículos ofrecidos, son meramente a título orientativo. El asesoramiento que desde GBC SHOP se pueda recibir y la consulta de estos contenidos así como la ingesta y aplicación de los productos y consejos reseñados no requiere detener ninguna de tus otras prescripciones sanitarias ni sustituye, en ningún caso, la visita al médico.
GBC SHOP no asume ninguna responsabilidad sobre los usos terapéuticos de los Suplementos Nutricionales y Alimentos Saludables seleccionados o recomendados. Para cualquier duda o cuestión relacionada con posibles tratamientos con Complementos Dietéticos y sus efectos o interacciones con los medicamentos que puedas estar tomando, te recomendamos que visites a tu médico especialista.

Sucrafor
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en muchos casos como un excelente sustitutivo de la mantequilla, ya que no tiene los efectos negativos que conllevan las grasas saturadas de origen animal en la mantequilla convencional.
El aporte de vitaminas del complejo B, especialmente de vitamina B3 y B6, es mucho más alto que la del resto de frutos secos. Destaca también su aporte en calcio, hierro, zinc, fósforo, potasio, vitaminas B1, B2, B9 y vitaminas E, C, D y K. Antioxidante, nutritiva, excelente para la salud cardiovascular e ideal para aportar energía al organismo y ganar masa muscular.
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Además de su gran aporte en minerales, aminoácidos y vitaminas del complejo B, su composición natural en sucrosa, fructosa, glucosa y otros nutrientes esenciales, lo convierten en ideal para llevar un estilo de vida saludable y con un aporte calórico muy inferior al obtenido por el consumo de otro tipo de jarabes, siropes y melazas.
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La avena es uno de los cereales
más digeribles, energéticos, nutritivos y con más propiedades terapéuticas ya que ayuda a calmar la ansiedad y el nerviosismo, mejora el ánimo y contribuye a combatir el colesterol, la anemia, la pirosis, la gastritis, el estreñimiento, las disfunciones hepáticas y el síndrome pre-menstrual. Tómalos también a diario si haces deporte... ¡Tonificarás, darás vigor a tu cuerpo y mejorarás su rendimiento!
Por su riqueza en proteínas de excelente calidad, fibra, fitoquímicos antioxidantes como carotenoides, inulina y lignanos, ácidos grasos insaturados y poliinsaturados, aminoácidos esenciales, carbohidratos de absorción lenta, vitaminas y minerales, el consumo de avena está especialmente indicado en aquellas personas que quieran llevar una dieta sana y nutritiva.
Contribuye a metabolizar las grasas y, debido a su elevado contenido natural en beta-glucanos y fructosa, a mantener una buena salud cardiovascular y a normalizar los niveles de colesterol y glucosa en sangre. Tiene un efecto calmante del sistema nervioso, ligeramente sedante y antidepresivo.
Alto contenido en vitaminas A, D, E, B1, B2 y B12, calcio, fósforo, magnesio, manganeso y avenina.

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Mijo Pelado Bio

El mijo es un cereal silvestre sin gluten extraordinariamente rico en hierro, en magnesio, ácidos grasos esenciales, lecitina y en vitaminas B1, B2 y B9, fibra, grasas mono y poliinsaturadas, de gran capacidad remineralizante y de beneficiosos efectos para la salud del sistema cardiovascular, nervioso y también digestivo puesto que en el intestino se comporta como un probiótico.
Representa una alternativa saludable y divertida al arroz, al cous cous y a la pasta convencional, resultando muy
saludable y atractivo por su densidad, consistencia, sabor delicado, suave y neutro, en la elaboración de platos condimentados y muy diversos, ensaladas multi-ingredientes y, muy especialmente, en la preparación de ricas hamburguesas, albóndigas y croquetas vegetales caseras. Ideal también para preparar nutritivas cremas dulces de desayuno.
Recomendado para los deportistas, en rehabilitaciones, en casos de calambres musculares, fragilidad y caída de cabello, problemas de la piel y uñas, en estados de decaimiento, fatiga, cansancio, debilidad... Y en situaciones en las que es necesario aportar a la dieta un plus nutricional de alta calidad: afecciones nerviosas, pérdida de memoria, hiperactividad y déficit atencional, anemias, convalecencias, depresión, estrés, embarazo, lactancia, exámenes...

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Salvado de Trigo Extrafino Bio

Este salvado de trigo integral extrafino de cultivo ecológico destaca por su aporte en proteínas y fibra, fósforo, vitamina K y vitamina B6, además de ser también rico en ácido aspártico, ácido glutámico, leucina, glicina, lisina, arginina, valina, triptófano y vitaminas B1, B2, B3, B5, B9 y E, así como en calcio, magnesio, zinc, potasio y hierro.
Nutricionalmente es muy interesante incluirlo en la dieta porque sus proteínas, aminoácidos, vitaminas y minerales contribuyen a la salud nerviosa, digestiva y cardiovascular y benefician a todas las personas que realizan habitualmente deporte, padecen anemia, problemas de tránsito intestinal, estreñimiento, sufren afectaciones del sistema nervioso como insomnio, ansiedad, depresión, estrés, cefaleas... Su consumo también resulta imprescindible en caso de hipertensión, diabetes e hipercolesterolemia
. El salvado es muy saciante, por lo que representa una buena ayuda en dietas de adelgazamiento. También combate el cansancio y la fatiga, mejora la circulación sanguínea, la función cerebral e inmunológica, mantiene sanos huesos, dientes, piel y vista, y neutraliza parte de la producción de ácidos gástricos causantes de reflujo y ardor.
Ultraligero, sano y natural, es perfecto para combatir el consumo excesivo de productos refinados y para enriquecer desayunos, meriendas y cenas, así como para contribuir saludablemente en la dieta diaria de deportistas, estudiantes, embarazadas, personas mayores o en proceso de recuperación, convalecencias, etc.

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Harina de Espelta Integral Bio

La espelta o escanda es una variedad de trigo muy antiguo altamente tolerable por el organismo humano porque, a lo largo de centenares de años, no ha sufrido ni la mitad de variaciones genéticas que el trigo común. Sus nutrientes están concentrados en cada uno de sus granos y, dado que no es un cereal sometido a hibridación, su asimilación por el cuerpo es extraordinaria. Esta harina de espelta integral de cultivo ecológico destaca por su aporte en proteínas de excelente calidad, fibra, energía, aminoácidos, vitaminas del grupo B, además de ser rica en minerales como el magnesio, calcio, hierro, fósforo y selenio, ácido silícico, betacaroteno y vitamina E de gran poder antioxidante.
Por sus propiedades, favorece la salud digestiva, nerviosa y cardiovascular y, al ser una harina ligera y fácilmente digerible,
es la predilecta de personas con problemas de intolerancias alimentarias ya que además contiene menos gluten que la harina de trigo convencional. La intensidad y el suave aroma a nueces que aporta su sabor, la convierten en una de las dos harinas estrella de los amantes del pan casero, resultando perfecta también en la elaboración de deliciosas magdalenas, bizcochos de toque rústico y bollos artesanos.

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Harina de Trigo Khorasan...

El trigo kamut es una variedad de trigo antiquísimo muy tolerable por el organismo humano porque, a lo largo de centenares de años, no ha sufrido apenas variaciones genéticas. Sus nutrientes están altamente concentrados y, dado que no es un cereal sometido a procesos de hibridación, su asimilación por el cuerpo es extraordinaria. Esta harina de Trigo Khorasan Kamut® de cultivo ecológico destaca por su aporte en proteínas de excelente calidad, energía, aminoácidos como la lisina, vitaminas del grupo B, además de ser rica en minerales como el magnesio, zinc, calcio, potasio, hierro, fósforo y selenio, ácido silícico, betacaroteno y vitamina E de gran poder antioxidante.
Por sus propiedades,
es la harina predilecta de las personas que desean cuidar su salud nerviosa y cardiovascular y, al ser ligera y fácilmente digerible, favorece a todos los que sufren problemas de intolerancias alimentarias ya que además contiene menos gluten que la harina de trigo convencional. La suavidad de su textura y la dulzura de un sabor que nos evoca a la mantequilla, la convierten en una de las dos harinas estrella de los amantes de todos los recién horneados caseros: gustosos panes, deliciosas galletas, magdalenas, bizcochos, bollos, pastas artesanas...

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La miel es una sustancia dulce de textura viscosa elaborada por las abejas a partir del néctar de las flores; esta sustancia es depositada por las abejas en las cavidades hexagonales del panal y recogida y envasada por el apicultor.
Esta deliciosa Miel de Flores de producción Ecológica controlada, de textura
cremosa, delicada al paladar, sin aditivos químicos, conservantes, ni colorantes artificiales, es ideal para endulzar desayunos, meriendas y postres, así como para elaborar gran variedad de platos de cocina tradicional y asiática.
Su riqueza en minerales como el fósforo, magnesio, calcio, hierro, sodio, potasio, silicio, oligoelementos como el zinc, vitaminas C y K, vitaminas del grupo B, ácidos orgánicos, proteínas y aminoácidos de excelente asimilación, y sus particularidades y cualidades nutricionales convierten a la miel en un gran y maravilloso alimento conocido y usado desde hace miles de años también por sus aplicaciones terapéuticas.

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