• Quinoa Real Bio (Quinua Real)
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Quinoa Real Bio (Quinua Real)

6,50 €

La Quinoa (significa "cereal madre", en idioma Quechua) es originaria de Bolivia y está clasificada como pseudocereal porque, aunque su composición y usos  podrían hacer pensar que es un cereal, estrictamente no lo es.
La Quinoa denominada Real posee características que la hacen especialmente relevante por su tamaño, su color uniforme y su suave y delicado sabor. Además, tiene un alto contenido en fibra que proporciona bienestar intestinal y aporta considerables cantidades de vitaminas C, E, B1, B2, B3, E, ácido fólico, omega 3 y 6, isoflavonas y minerales como el magnesio, calcio, hierro y potasio, que mantienen en forma el sistema cardiovascular, nervioso y muscular. También es muy rica en aminoácidos esenciales y tiene un excelente aporte de proteínas de alto valor biológico. De hecho, la Quinoa es más rica en proteínas que cualquier cereal (de un 14% a un 16% más) y presume de unas proporciones en aminoácidos esenciales que aún favorecen más su asimilación. Especialmente nutritiva, sin gluten, con fibra, con mucha más proteína vegetal y menos almidón que la mayoría de cereales, de bajo índice glucémico y fácilmente digerible... Resulta ideal para embarazadas, niños y adolescentes en fase crecimiento, deportistas, estudiantes, tercera edad, personas convalecientes, celíacas, diabéticas, con altos niveles de colesterol, en régimenes de adelgazamiento y, en general, para todas aquellas personas que desan llevar una dieta sana y equilibrada.
La Quinoa Real en grano de Quinua Real es auténticamente boliviana, se ha cosechado mediante Agricultura Ecológica y está avalada por la acreditación de Comercio Justo.

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PROPIEDADES, MODO DE EMPLEO Y SUGERENCIAS DE PREPARACIÓN:

La Quinoa (significa "cereal madre", en idioma Quechua) es originaria del altiplano de Bolivia, crece en lugares de clima extremo y, junto al amaranto y al trigo sarraceno, está clasificada como pseudocereal porque, aunque su composición y usos  podrían hacer pensar que es un cereal, estrictamente no lo es.
La Quinoa denominada Real posee características que la hacen especialmente relevante por su tamaño, su color uniforme y su suave y delicado sabor. Además, tiene un alto contenido en fibra que proporciona bienestar intestinal y aporta considerables cantidades de vitaminas C, E, B1, B2, B3, E, ácido fólico, omega 3 y 6, isoflavonas y minerales como el magnesio, calcio, hierro y potasio, que mantienen en forma el sistema cardiovascular, nervioso y muscular. También es muy rica en aminoácidos esenciales y tiene un excelente aporte de proteínas de alto valor biológico. De hecho, la Quinoa es más rica en proteínas que cualquier cereal (de un 14% a un 16% más) y presume de unas proporciones en aminoácidos esenciales que aún favorecen más su asimilación. Especialmente nutritiva y recomendada incluso en misiones espaciales por la NASA por la calidad de sus proteínas y de su aporte en lisina, sin gluten, con fibra, con mucha más proteína vegetal y menos almidón que la mayoría de cereales, una contribución probada científicamente de su clara acción antiinflamatoria así como en la reducción del colesterol total, LDL y triglicéridos, de bajo índice glucémico y fácilmente digerible... Resulta ideal para embarazadas, niños y adolescentes en fase crecimiento, deportistas, estudiantes, tercera edad, personas convalecientes, celíacas, diabéticas, con altos niveles de colesterol, en régimenes de adelgazamiento y, en general, para todas aquellas personas que desan llevar una dieta sana y equilibrada.
La Quinoa Real en grano de Quinua Real, se ha cosechado mediante agricultura ecológica y está avalada por la acreditación de comercio justo.

Representa una alternativa saludable y divertida al arroz, al cous cous y a la pasta convencional, resultando muy saludable y atractiva por su textura, sabor delicado, suave y neutro, en la elaboración de platos condimentados o muy diversos como, por ejemplo, las paellas.

Recomendado para los deportistas, en rehabilitaciones, en estados de decaimiento, fatiga, cansancio, debilidad... Y en situaciones en las que es necesario aportar a la dieta un plus nutricional de alta calidad: afecciones nerviosas, anemias, convalecencias, depresión, estrés, embarazo, lactancia, exámenes, deporte de competición...

Lavar bien y agregar dos partes de agua por cada una de Quinoa. Llevar a ebullición y cocer a fuego lento durante 20 minutos o hasta que se haya consumido el agua.

PRESENTACIÓN:
Envase caja de 500gr.
COMPOSICIÓN:
Quinoa boliviana en grano procedente de la Agricultura Ecológica y del Comercio Justo.

Tingues en compte que...
La ingesta o administració de Complements Dietètics o Suplements Nutricionals no substitueix ni s’ha de prendre en substitució a una alimentació equilibrada i variada ni a un estil de vida saludable.
Les indicacions, informacions i explicacions exposades a GBC SHOP i plataformes vinculades, en referència a tots els articles oferts, són merament a títol orientatiu. L’assessorament  que des de GBC SHOP es pugui rebre i la consulta d’aquests continguts així com la ingesta i aplicació dels productes i consells ressenyats no requereix aturar cap de les teves altres prescripcions sanitàries ni substitueix, en cap cas, la visita al metge.
GBC SHOP no assumeix cap responsabilitat sobre els usos terapèutics dels Suplements Nutricionals i Aliments Saludables seleccionats o recomanats. Per a qualsevol dubte o qüestió relacionada amb possibles tractaments amb Complements Dietètics i els seus efectes o interaccions amb els medicaments que puguis estar prenent, et recomanen que visitis el teu metge especialista.

Quinua Real
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Representa una alternativa saludable y divertida al arroz, al cous cous y a la pasta convencional, resultando muy
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Recomendado para los deportistas, en rehabilitaciones, en casos de calambres musculares, fragilidad y caída de cabello, problemas de la piel y uñas, en estados de decaimiento, fatiga, cansancio, debilidad... Y en situaciones en las que es necesario aportar a la dieta un plus nutricional de alta calidad: afecciones nerviosas, pérdida de memoria, hiperactividad y déficit atencional, anemias, convalecencias, depresión, estrés, embarazo, lactancia, exámenes...

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Su consumo también resulta imprescindible en caso de hipertensión, diabetes e hipercolesterolemia. El salvado es muy saciante, por lo que representa una buena ayuda en dietas de adelgazamiento. También combate el cansancio y la fatiga, mejora la circulación sanguínea, la función cerebral e inmunológica, mantiene sanos huesos, dientes, piel y vista, y neutraliza parte de la producción de ácidos gástricos causantes de reflujo y ardor.
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Por sus propiedades, favorece la salud digestiva, nerviosa y cardiovascular y, al ser una harina ligera y fácilmente digerible,
es la predilecta de personas con problemas de intolerancias alimentarias ya que además contiene menos gluten que la harina de trigo convencional. La intensidad y el suave aroma a nueces que aporta su sabor, la convierten en una de las dos harinas estrella de los amantes del pan casero, resultando perfecta también en la elaboración de deliciosas magdalenas, bizcochos de toque rústico y bollos artesanos.

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El trigo kamut es una variedad de trigo antiquísimo muy tolerable por el organismo humano porque, a lo largo de centenares de años, no ha sufrido apenas variaciones genéticas. Sus nutrientes están altamente concentrados y, dado que no es un cereal sometido a procesos de hibridación, su asimilación por el cuerpo es extraordinaria. Esta harina de Trigo Khorasan Kamut® de cultivo ecológico destaca por su aporte en proteínas de excelente calidad, energía, aminoácidos como la lisina, vitaminas del grupo B, además de ser rica en minerales como el magnesio, zinc, calcio, potasio, hierro, fósforo y selenio, ácido silícico, betacaroteno y vitamina E de gran poder antioxidante.
Por sus propiedades,
es la harina predilecta de las personas que desean cuidar su salud nerviosa y cardiovascular y, al ser ligera y fácilmente digerible, favorece a todos los que sufren problemas de intolerancias alimentarias ya que además contiene menos gluten que la harina de trigo convencional. La suavidad de su textura y la dulzura de un sabor que nos evoca a la mantequilla, la convierten en una de las dos harinas estrella de los amantes de todos los recién horneados caseros: gustosos panes, deliciosas galletas, magdalenas, bizcochos, bollos, pastas artesanas...

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Por su sabor y textura puede tomarse tal cual, incluso a modo de embutido para bocadillos, o bien cocinarse al gusto sustituyendo a la carne.

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